おススメ!

チャガルチ市場

釜山(プサン)チャガルチ市場は国際市場、富平缶市場と共に釜山を代表する伝統市場である。 チャガルチアジメ(市場で商売するおばさん)で象徴される韓國の代表的な魚市場で釜山の観光名所の一つであり、刺身をはじめとする様々な海産物を会うことができる。

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南浦(ナンポ)サムゲタン

60年伝統の元祖南浦サムゲタン!

サムゲタンは夏場に保護するために、鶏に人参をいれって長く煮込んで食べる伝統の

保養食です。

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釜山コムジャンオ[ヌタウナギ」!

釜山の名物 コムジャンオをご紹介します。日本ではヌタウナギとも呼ばれるコムジャンオ!韓国ではスタミナ食として多くの方に愛されてる食べ物です。今日私が行って来たのは釜山東莱のノンシムホテルの裏側ある「釜山ジャガルチ王コムジャンオ」です。

釜山ビジネスホテル

釜山のおススメの宿「釜山ビジネスホテル」をご紹介します。釜山交通の中心西面に今年の1月にオープンした新しいホテルです。歩いて50歩のどころにロッテカジノと免税店があり位置的にものすごく便利などころです。


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韓定食 「シゴルバップサン」

釜山西面(ソミョン)ロッテホテルの近くにある韓定食「シゴルバップサン」を ご紹介します。ロッテホテルの裏門から食堂街を3分ぐらい歩いて行くと私のお気に入りの「シゴルバップサン」が出てきます。「シゴルバップサン」とは「田舎御膳」て意味です。


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超超穴場「ボソン緑茶」

最近韓国はレトロブームに乗っている。ドラマから始まって90年代の歌手たちが又顔を出したり店とかのインテリアが韓屋だったりして~~~。ここは釜山 広安里(グァンアンリ)の近くにあるかき氷屋です。店の名前だけ見たら ボソン緑茶だかたお茶屋かなと思うと 思いますがかき氷の上に緑茶をパラパラと~~^^ ここで使う緑茶が韓国の静岡ともいわれる緑茶の産地「ボソン」の緑茶だから店の名前が「ボソン緑茶」^^


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